廚房設備安裝工作界面如何劃分？

1、乙方在中標后提供廚房設備深化的點位圖紙(包括墻位、水、電、氣等)，并根據甲方及現場條件進行調整，乙方所提供圖紙僅限于甲方或施工單位參考，不具備施工指導條件，相關系統圖由甲方報設計院深化(如有需要)，以備甲方項目整體驗收資料用。

 

2、工作界面劃分

(1) 上水：甲方或裝修單位根據用水量要求負責的房間內水管具體口徑及走向，預留到設備按駁點的位置(允許偏差土100mm),并提供角閥。乙方負責從角閥用金屬軟管連接到設備，并提供相應的水龍頭。

(2) 下水：甲方或裝修單位負責地溝(土建預留:廚房區域需下沉地坪)、隔油池(如有)的土建及裝修部分，下水管 根據設備點位預留到地面上500mm高度，位置允許偏差土100mm。乙方負責從設備接駁到下水口位置，采用硬管連接方式。

(3) 電位：乙方圖紙所標示的用電量均為廚房設備所需，不包含照明、空調等輔助設備的用電需求，所有相關插座、電控箱需由甲方或裝修單位提供并安裝。乙方負責1米內短接。廚房間必須全部使用防水型插座、開關，離地面高度400 500mm (特定高度除外)。配電箱等必須遠離烹飪/蒸煮區域3米以上；所有設備必須配備單獨回路，3KW以上設備配置三相五線接線箱；廚房間配備風機、凈化器等設備的電箱需預留在靠近操作間位置，外部設備電纜預留到相關位置并預留3米線；風機功率大于等于7. 5KW的風機要安裝啟動保護裝置。

廣州天圣廚房設備有限公司——廚房整體解決方案專家，知名商用廚房工程品牌！

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